Składniki

• CIASTO:
• 5 jajek
• 5 łyżeczek cukru
• 5 łyżek mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• MASA:
• 5 żółtek
• 3 łyżki mąki
• 1/2 litra mleka
• 1 kostka masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 łyżka wiórków kokosowych
• PIANA:
• 1/2 szklanki gorącej przegotowanej wody
• 1,5 łyżki żelatyny
• 5 białek
• 1 szklanka cukru
• POLEWA:
• 1/2 kostki margaryny
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki cukru
• 1 roztrzepane jajko