Składniki

• 4 średnie buraki ćwikłowe
• 1/2 kg ziemniaków
• 1 marchewka
• 2 kiszone ogórki ,
• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 2 ząbki czosnku
• 1/3 szklanki śmietany 18%
• Sól
• Pieprz
• Koperek,
• 1 łyżka ocet winny,
• 1 szczypta cukier