Składniki

• 1 pęczek botwinki
• 1 łyżeczka kucharka
• 1 marchew
• 4 ziemniaki
• Sól
• Świeżo zmielony pieprz
• 1/3 szklanki śmietany 18%
• 1/2 szklanki soku z buraków
• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 4 rzodkiewki
• 1 pęczek koperku
• Sok z cytryny