Składniki

• Ok. 20 dkg świeżej i młodej komosy
• 1 gruby plaster podwędzanej szynki
• 1 mała cebulka
• 1 ząbek czosnku
• 5 łyżek śmietany 12%
• Oliwa do smażenia
• Sól
• Świeżo zmielony pieprz
• Gałka muszkatołowa
• 1 mały kawałek żółtego sera