Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 kostka margaryny
• 5 żółtek
• 3/4 szklanki cukru drobnego
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• Nadzienie,
• 1/2 kg rabarbaru
• 1/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu mielonego
• Beza:,
• 5 białek
• 1 szklanka cukru drobnego