Składniki

• Składniki na kluski:
• 1 kg ziemniaków ,
• 2 jajka ,
• 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• Szczypiorek,
• Sól , pieprz.
• Sos grzybowy:
• 1,5 szklanki wody,
• 2 garście grzybów suszonych leśnych,
• 1 cebula,
• Śmietana ,
• Mąka ,
• Koperek,
• Sól ,pieprz.