Składniki

• 1 główka czerwonej kapusty 1,2 kg
• 40 dag mięsa mielonego
• 2 cebule
• 2 jajka
• 2 duże jabłka
• 1 szklanka soku jabłkowego
• 1/2 szklanki rosołu
• 1 peczek natki
• 4 łyżki tartej bułki
• 2 łyżki octu winnego
• 2 łyżki margaryny
• 2 łyżki cukru
• 2 listki laurowe
• 6 goździków
• Sól
• Pieprz
• Majeranek