Składniki

• 1,2 kg schabu z kością
• Sól - szczypta
• Pieprz
• 2 łyżki oleju
• 1/2 litra rosołu warzywnego instant
• 1 szklanka wytrawnego białego wina
• 80 dag ziemniaków
• 1 słoiczek oliwek faszerowanych papryką 370 ml
• 2 małe cytryny
• 1/2 peczka tymianku
• 1 średnia gałązka rozmarynu
• 2 małe pikantne papryczki chili
• 4 ząbki czosnku