Składniki

• 1/2 kapusty pekińskiej
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 1/2 szk posiekanego szczypiorku czosnkowego
• 1/3 szk posiekanej natki pietruszki
• 1 mała czerwona cykoria
• 1 łyżka cukru
• 1-2 łyżki ostu
• 3 szczypty pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 4 łyżki oleju