Składniki

• 50-70 dag kiełbasy,np. śląskiej czy zwyczajnej
• 15-20 dag chudego boczku parzonego
• 50-70 dag cebuli
• 50-60 dag pieczarek
• 2 papryki czerwone
• 1 papryka żółta
• 1 papryka pomarańczowa
• 1 papryka zielona
• 1 duże jabłko
• Ok. 1 kg małych pomidorów
• Smalec lub olej
• Przyprawy: sól , pieprz, papryka ostra i słodka.