Składniki

• 1/4 litra czerwonego wina
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• Sól
• Pieprz
• 4 kotlety wieprzowe
• 3 cebule
• 3 pomidory
• 1 puszka kurek 430 ml
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 3 łyżki oleju
• 10 dag śmietany kremówki