Składniki

• 1 udko
• 2 marchewki
• 1 por (zielona część)
• 1 pietruszka (natka + korzeń)
• 4 duże pomidory
• 1 szklanka kwaśnej śmietany 30%
• 3 łyżki mąki
• 150 gram makaronu nitki
• Przyprawy:
• Ziele angielskie
• Liście laurowe
• Pieprz
• Sól
• Jarzynka