Składniki

• 2 kg udziec jagnięcy,
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek ,
• 1/4 szklanki posiekanej natki,
• 1/4 szklanki posiekanej mięty,
• 2 posiekane ząbki czosnku ,
• 1 łyżka posiekanego rozmarynu ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Do puree potrzebujemy:
• Groch łuskany g. (wcześniej namoczony)
• 2 marchewki
• 2 ziemniaki
• Ząbek czosnku
• Majeranek
• Kostkę do ziemniaków