Karkówka z gruszkami

Name: karkówka z gruszkami
Cuisine: None
Ingredients: 4 kotlety z karkówki — None None; oliwa — None None; 2 duże gruszki — None None; 1/2 szklanki soku pomarańczowego — None None; musztarda — None None; cukier — None None; sól pieprz — None None