Składniki

• 1 szklanka suszonej cieciorki lub z puszki,
• 2 bochenki chleba arabskiego płaskiego,
• 8 rozgniecionych ząbków czosnku ,
• 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny ,
• 4 szklanki pełnotłustego jogurtu ,
• 1/4 szklanki pasty sezamowej tahini,
• Posiekana natka pietruszki,
• Pokruszona,suszona czerwona papryka do przybrania,
• Smażone orzeszki pinii do przybrania.