Składniki

• Ok. 1 kg dużych ziemniaków
• 1 duża cebula
• 1-2 jajka
• 5-8 łyżek mąki pszennej
• Sól albo 1 łyżka vegety, może być pieprz
• Olej do smażenia
• Plasterki szynki
• Plasterki sera żółtego
• Ser topiony w plasterkach, np. Maasdamer.