Składniki

• 3- 4 pałeczki z kurczaka ( lub 2 całe udka przekrojone na połówki )
• 1 pełna łyżeczka konfitury z gorzkich pomarańczy
• 1 pełna łyżeczka miodu
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• Szczypta soli
• Oleju z pestek winogron
• 1,5 szklanki wody
• 1/2 łyżeczki sproszkowanej suszonej skórki pomarańczowej Kotany ( lub drobno krojona kandyzowana , lub aromat pomarańczowy )
• 3 łyżeczki Naturalnej marynaty do kurczaka z rozmarynem i pieprzem cayenne Knorra
• 1 czubata łyżka masła
• 3 łyżeczki śmietanki do kawy w proszku