Składniki

• 400 g cukinii
• 1 duży ziemniak
• 3 marchewki
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• Olej do smażenia
• Pieprz czarny świeżo zmielony
• SOS:
• 250 ml majonezu
• 1 kwaskowate jabłko
• Pół strąka papryki czerwonej
• 2 łyżki śmietany
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Cukier i sok z cytryny do smaku
• Sól i pieprz