Składniki

• 300 g cielęcina ,
• 1 włoszczyzna ,
• 3 seler,
• 2 żółtka,
• 1 lyzeczka sok z cytryny ,
• 1 lyzka masło ,
• 1 szklanka śmietana ,
• Do smaku cukier,
• Do smaku Sól