Składniki

• 4 kg mięsistych pomidorów ,
• 1 łyżka suszonej bazylii ,
• 1 łyżka suszonego oregano,
• 4 szt ziela angielskiego ,
• 1 łyżeczka ziaren kolendry,
• 1 łyżeczka pieprzu kolorowego ziarnistego,
• 1 łyżka czosnku granulowanego,
• 1/2 litra oliwy z oliwek ,
• Do smaku sól ,
• 4 ząbki czosnku ,
• 6 liści bazylii świeżej