Curry z ziemniaków i selera naciowego

7 składniki

Curry z ziemniaków i selera naciowego. Cała "trudność" - to curry. A więc.... Kolendrę, kumin, kardamon rozdrabniamy i... Sprawdź!

0,5 kilo ziemniaków
3-4 łodygi selera naciowego (jak najbardziej biały, jak najmniej zielony)
1 łyżka masła , 1 łyżka oliwy
3 ząbki czosnku
2 cebule
500-660 ml. śmietany 18%
Kurkumy (albo pół łyżeczki mielonej kurkumy ), pół łyżeczki mielonego imbiru, 1/4 łyżeczki suszonej chili, 1/2 łyżeczki