Składniki

• 200g czerwonej kapusty
• 200b białej kapusty,
• 1 / 3 szklanki białego octu winnego
• 1 mała cebula
• 2 łyżki cukru
• 4 ziarna pieprzu czarnego
• 1 liść laurowy
• 1 / 4 szklanki oliwy z oliwek
• Sól , pieprz