Składniki

• 0,5 kg schabu lub polędwicy
• Kilka ząbków czosnku
• 1/2 szklanki wina,
• 1/4 szklanki oliwy
• Gnocchi:
• 1 kg mączystych ziemniaków
• 250 g mąki pszennej
• 40 g masła
• 1 jajko
• Sól
• Paczka rukoli
• Kilka łyżek sosu worcestershire (obowiązkowo!)
• 1-2 paczki parmezanu
• 30 dag sera żółtego (rodzaj zależny od upodobań)
• Pół opakowania śmietany