Składniki

• 1 kg bardzo chudego świeżego boczku
• 400 g cukinii
• 3 jajka
• 1/2 szk kaszy manny
• 1/2 szk bułki tartej
• 1/2 szk wody
• 3 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• Sól i pieprz do smaku
• Bułka tarta do obtaczania
• Olej do smażenia