Składniki

• 2 duże cukinie (bez pestek i obrane)
• 1 duża cebula
• 1 mały buraczek
• 3 średnie marchewki
• 3-4 średnie ziemniaki
• 3 szklanki bulionu (może być z kostki, ale "prawdziwy" będzie dużo lepszy)
• Łyżka masła lub oliwy
• Pieprz , sól, słodka papryka, pieprz ziołowy, czosnek (żywy lub granulowany)