Murtabak czyli placki z mięsem
16 składniki
Murtabak czyli placki z mięsem. Farsz : na odrobinie oleju podsmażamy kurkumę. Wlewamy do miseczki. Wkładamy pozostałe składniki i... Sprawdź!
Składniki
- 4 jajka
- 45 dag mąki
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 14 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 dag masła
- Olej
- Farsz :
- 60 dag mielonej wołowiny
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki kurkumy
- 60 dag posiekanej cebuli
- 20 ziaren kardamonu
- 2 łyżki uprażonych ziaren kolendry
- Anyż gwiazdkowy
Udział:
0
5
0
Uwagi