Składniki

• 30 g. czerwonej kapusty
• 1 winne jabłko
• 10 g.szalotki
• Pół szklanki kukurydzy z puszki
• 1 łyżka kaparów
• 2 gałązki szałwii
• Do sosu
• 50 ml.czerwonego wina wytrawnego
• 4 łyżki oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku
• Szczypta mielonych goździków i ziela angielskiego
• Cukier, sól ,pieprz