Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego (wedle uznania drobiowe lub wieprzowe)
• 1 torebka ryżu
• 2 jajka
• 1 bułka grahamka (najlepiej czerstwa)
• 1 szklanka mleka
• Mąka pszenna
• 1 pęczek koperku
• Sól
• Pieprz
• 1 litr bulionu warzywnego