Składniki

• 12 dużych pieczarek
• 10 dag pieczarek na nadzienie
• 15 dag chudego wędzonego boczku
• 1 łyżka masła
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 1 pączek natki pietruszki
• 1-2 łyżki tartego parmezanu
• Sok z połówki cytryny
• Pieprz
• Sól