Składniki

• 50 dag wołowiny bez kości
• 1 szklanka bulionu warzywnego
• 2 cebule
• 1 marchewka
• 1 łyżka mąki
• 1 liść laurowy
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 6 ziaren czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz