Składniki

• 1 kg kiełbasy zwyczajnej
• 4 cebule
• 3 papryki czerwone
• 2 kg obranej dyni
• 1 łyżeczka imbiru w proszku
• 1 łyżeczka cynamonu
• Sól
• Pieprz
• 8 łyżek oleju
• 1/2 szklanki ostrego keczupu
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka sosera
• 3 łyżki mąki pszennej