Składniki

• 40 dag polędwicy wołowej
• 2 średnie cebule
• 2 średnie ogórki
• 1 papryczka chili
• 25 dag pomidorków małych
• 1/4 szklanka listków bazylii , kolendry i mięty
• Do sosu
• 2 papryczki chili
• 2/3 szklanki listków kolendry
• 3 posiekane ząbki czosnku
• 1/3 szklanki soku z limonki
• 1 łyżka sosu sojowego