Żur chrzanowy z grzankami

Name: Żur chrzanowy z grzankami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: włoszczyzna na rosół; 1 kg wołowiny na rosół; 2-3 łyżki utartego chrzanu; sól; 2-3 łyżki kwaśnej śmietany; 1 łyżka mąki ziemniaczanej; 2 żółtka; grzanki lub jajka ugotowane na twardo