Pyszna tarta z grzybami

17 składniki

Pyszna tarta z grzybami. Mąkę przesiać na stolnicę, posolić. Masło pokroić w kostkę, dodać do mąki, siekać nożem do czasu,... Sprawdź!

Ciasto:
20 dag mąki
10 dag masła
1 jajko
2-3 łyżeczki wody
Szczypta soli
Podana ilość jest obliczona na dwie tarty o średnicy 22 cm (połowę ciasta można zamrozić).
Nadzienie (na jedną tartę):
30 dag świeżych grzybów
1 mała cebula
2 jajka
100 ml gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżka masła
Natka pietruszki
Kilka ziaren zielonego pieprzu
Sól
Biały pieprz