Składniki

• PLACKI
• 1,5 kg. ziemniaków
• 2 jajka
• 1 duża cebula
• 4 łyżki mąki pszennej
• Olej do smażenia
• Przyprawy: sól / pieprz
• GULASZ
• 500 g. mięsa wołowego
• 2 łyżki mąki
• Tłuszcz do smażenia ( masło pół na pół z margaryną )
• Średnia cebula
• 200 g. pieczarek
• 3 łyżki śmietany
• 2 łyżki musztardy
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• Papryka słodka / maggi