Składniki

• 60 dag. ziemniaków
• 1 średnia cebula
• 5 dag. selera
• 1 winne jabłko
• 2 jajka
• 1 cebula dymka ze szczypiorkiem
• 1 łyżeczka suszonego majeranku z paczki
• 3/4 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
• 1/4 szklanki mąki
• Do sosu
• 250 ml. gęstej śmietany kwaśnej
• 2 łyżki tartego chrzanu