Składniki

• 1 średni kalafior
• 1/2 kostki bulionu warzywnego
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 1 łyżka posiekanych liści bazylii
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Sól , pieprz
• Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny