Składniki

• 1,3 białej kapusty
• 2 kg kości
• 2 koncentraty pomidorowe (małe)
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 6 śliwek
• 1/4 selera
• 8 ziela anielskiego
• 10 suszonych grzybów
• 1,5 łyżki warzywka
• 4 listki laurkowe
• 2 łyżeczki kolendry
• 1 łyżeczka kminku
• 4 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
• 3 łyżeczki oregano
• 2 łyżeczki pieprzu ziołowego