Składniki

• 4 kg małych pomidorów
• 1 cebula
• Ziarenka pieprzu, ziele angielskie ,liść laurowy
• 6 ząbków czosnku
• Koperek
• 6 goździków
• Zalewa:
• 1,5 l wody
• 1 szklanka octu 10%
• 0,5 szklanki oleju
• 6 łyżeczek cukru
• 2 łyżki soli