Pierogi ruskie wg Dominiki
Pierogi ruskie wg Dominiki. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać szczyptę soli. Pośrodku zrobić zagłębienie, wlewać porcjami... Sprawdź!
Składniki
- 60 dag mąki
- 1 i 1/3 szklanki wody
- Sól
- Mąka do podsypywania
- Farsz:
- 50 dag ugotowanych ziemniaków
- 20 dag mielonego twarogu
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- Pieprz
- Majeranek
Uwagi