Rozgrzewająca zupa z dyni

Rozgrzewająca zupa z dyni

16 składniki

Doskonała zupa z dyni. Lekko pikantna o wyrazistym kremowym smaku. Świetna na imprezy. Każdy kto próbował był zachwycony!


Składniki

  • 1 kg miąższu dyni
  • 2 średnie marchewki
  • 1 średnia pietruszka
  • Pół małego pora
  • 1 mały seler
  • 3 średnie cebule
  • 2 kostki serka topionego (najlepiej holenderski i emmentaler)
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminki
  • 1/2 łyżeczki ziaren kolendry
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki (słodkiej)
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • Szczypta mielonej papryki (ostrej)
  • 1/2 łyżki ziaren czarnego pieprzu
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • Łyżeczka soli morskiej

0

9

0

Uwagi