Składniki

• 1/2 kg mąki pszennej
• 1 szklanka letniego mleka
• 50 gram cukru
• 20 gram drożdży świeżych
• 75 gram roztopionego masła
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko
• 4 łyżeczki cynamonu
• 6 łyżek cukru
• Białko do posmarowania ciasta