Składniki

• 25 dag mięsa mielonego z karkówki
• 1 łyżka przyprawy Kotanyi do mięsa mielonego
• 1/4 czerwonej papryki
• 1 jajko
• 3 łyżki bułki tartej
• 1/2 op. koncentratu
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 100 ml śmietany
• Sól i pieprz do smaku
• 1 kostka drobiowa