Składniki

• Mąki pszennej , pół kostki masła lub margaryny, 1-2 łyżki oleju roślinnego, 1/3 szklanki zimnej
• Cukinie , 2 duże pomidory, 1 ostra papryka, 1 cebula, 3 duże pieczarki, tymianek, oregano, sól
• Śmietany, pół szklanki tartego żółtego sera, 2 jajka, sól, pieprz kolorowy , gałka muszkatołowa, oregano