Składniki

• 2 główki sałaty
• 1 grapefruit
• 1 duża lub 2 małe pomarańcze
• 8 dag łuskanych orzechów włoskich
• 2 nieduże zielone papryki
• 2-3 łyżki tłustego mleka
• 1/2 szklanki oliwy
• 1/2 dużej cytryny
• Sól
• Pieprz