Szczupak w egzotycznym sosie
Szczupak w egzotycznym sosie. Namoczyć grzyby. Szczupaka zamarynować i odstawić na 1,5 godz. Następnie obtoczyć w mące i smażyć... Sprawdź!
Składniki
- 4 filety szczupaka
- Marynata:
- Sól , pieprz
- Sok z cytryny
- Łyżka masła
- Składniki do sosu:
- 5 g suszonych grzybów
- 100g pędów bambusa
- Cebula
- Ząbek czosnku
- Łyżka kaparów
- Pół szklanki śmietany
Uwagi