Składniki

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 miarka oleju z pestek winogron
• 1 słoiczek ( 280 g ) Sałatki chińskiej Tao-Tao
• 3 łyżeczki Sosu chili z ananasem Tao-Tao
• 1/ 2 łyżeczki kurkumy
• 2 łyżeczki curry
• Szczypta pieprzu
• 1 suszony listek Kafiru
• 1 puszka mleka kokosowego ( 165 mll )
• 2 łyżki drobno usiekanego szczypiorku ( część zaraz za cebulką - biaława i twarda )
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1/4 szklanki wody