Składniki

• Ciasto :
• 1 kostka masła ,
• 3/4 szkl cukru,
• 3 szt jajka ,
• 125 g masło ,
• Piana :
• 5 szt białek,
• 1 szkl cukru,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• Masa :
• 1 kg twarogu 3-krotnie mielonego,
• 3 szklanki mąki ,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 5 szt żółtek,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 2 puszki brzoskwinie w syropie