Rolada boczkowa - gotowana
Rolada boczkowa - gotowana. Boczek natrzeć solą i pozostawić na 12 godzin.
Nastepnie opłukać, osuszyć, zbić tłuczkiem.... Sprawdź!
-
2 kg boczku bez żeberek - prostokątny pasek
-
20 dag wołowiny
-
1 szklanka kaszy gryczanej
-
1 łyżka smalcu
-
2 cebule
-
Sól
-
Pieprz
Uwagi