Składniki

• 1i 1/2 kg szynki peklowanej gotowanej
• 1 i 1/2 kg ziemniaków
• Listki laurowe
• 1/4 l wytrawnego wina białego
• 6 łyżek masła
• 1 i 1/2 litra wywaru
• 4 łyżki octu winnego
• 250 g kremówki
• Pęczek natki
• 8 gożdzików